20 Jan Clavaria botrytis
Ramaria botrytis – Clavaria rufescens – Ditola rossastra
Spore: ocra
Carpoforo: alto fino a 15 cm e largo 20 cm, a forma di cespuglio, con corti rami cilindrici, bianchi poi ocracei, sormontati da punte corte, dentate, rossastre all’apice, ocracee a maturità.
Gambo: tozzo, attenuato alla base, bianco, giallognolo a maturità
Carne: compatta, fragile, bianca e immutabile, con sapore dolciastro e odore leggermente fruttato.
Habitat: fungo simbionte. Cresce sotto latifoglie (specialmente faggi), in estate-autunno.
Commestibilità: Buon commestibile.