03 Feb Pleurotus cornucopiae
Pleurotus cornucopiae
Spore: bianche
Cappello: 5-12 cm, prima convesso poi depresso e infundibuliforme, biancastro o grigio chiaro, bruno ocra o giallastro, glabro.
Lamelle: bianche o concolori anche se piu’ chiare, fitte, decorrenti sul gambo, dove si anastomizzano a formare un reticolo.
Gambo: 3-8 x 0,8-1,5 cm, spesso ramificato, piu’ o meno eccentrico, pieno, biancastro, coperto quasi completamente dalle lamelle
Carne: bianca, prima morbida poi piuttosto tenace, con odore farinoso e sapore dolciastro.
Habitat: fungo saprofita-parassita. Si trova su ceppaie e tronchi di latifoglie in estate autunno.
Commestibilità: Da giovane é un buon commestibile.