03 Feb Entoloma lividum
Rhodophyllus lividus – Agaricus sinuatus – Entoloma sinuatum – Agaricus fertilis – Entoloma fertile – Agarico livido
Spore: bianche
Cappello: 6-14 cm, carnoso, prima globoso poi aperto, spesso umbonato, secco, inizialmente fioccoso poi glabro, ricoperto da fibrille grigio-ocra; colorebiondo-rossastro o grigio-camoscio con chiazze bianche; margine arrotondato biancastro.
Lamelle: fitte, libere alla fine, quasi gialle poi rosso-salmone.
Gambo: 6-12 x 1,5-2,5 cm, robusto, grosso alla base, sodo, prima pieno poi spugnoso, pruinoso, bianco o giallo chiaro
Carne: bianca, dolce, odore di farina.
Habitat: fungo simbionte. Si trova in gruppi nei boschi di latifoglie, in particolare di querce e faggi. Estate-autunno.
Commestibilità: VELENOSO MORTALE: contiene sostanze tossiche che danneggiano profondamente il fegato. Si confonde con altri Entoloma commestibili (es. Entoloma clypeatum, Entoloma aprile) che però crescono dalla primavera all’inizio dell’estate e non a stagione inoltrata. Si può confondere anche con il Clitopilus prunulus (prugnolo).